070805 - Köpenhamn!

I helgen som gick bodde vi på hotell i Köpenhamn och gjorde stan. Shopping, kafé och restaurangbesök stod på listan.

Några axplock:


...decadent chocolate pieces...det gick ju bara inte att låta bli. Ingen jäkla O´boy här inte!


Svarta gulerötter på Dansk design centrum (DDC).


Vi beställde vars ett glas vatten för att för en gångs skull den här resan snåla lite men tji fick vi. På nån vänster betalade vi bara 10 DDK per flaska ändå. Tror de slog in fel.

Andra intressanta bloggar om: Mat, Matlagning, Köpenhamn, Shopping, Dansk design centrum(DDC), Vatten

070602 - Kattesund regerar!

Lite av det du får för en knapp hundring i grönsaksaffären på Kattesund

I Lund finns det inte så mycket av något, allra minst bra mataffärer bortsett från Saluhall och torghandel. Med ett viktigt undantag, nämligen Kattesund. Har nämnt det här på bloggen förr men det tåls att upprepas.

Kvällen idag skall ägnas åt ett besök på den libanesiska restaurangen Ambiance på Engelbrektsgatan. Vi har fått hem ett reklamkort i brevlådan som vi tagit fasta på, libanesisk buffé inkl bröd, kaffe, baklawa och hela rasket för 99 spänn per skalle. Buffén skall enligt reklamen innehålla 16 olika rätter varav 12 är vegetariska. Jag återkommer med recension imorgon.

Efter restaurangbesöket tar vi bussen till mina föräldrars sommarstuga i Skanör, där vi käkar godis och kollar på film medelst Andrea´s laptop. Imorgon blir lite slappedag med långpromenad och bärnstensletning. Lunchen till imorgon har vi dock inhandlat idag och det är lite dit jag vill komma med hela denna långa skrytutläggning. Det är nämligen så att vi shoppat lunchgrejerna på Kattesund. För 116 kronor fick vi 4 l jordgubbar (ska koka sylt och göra glass på 3 av literna), en galiamelon, en honungsmelon, 1 kg vattenmelon, 4 nektariner, ett gäng fina lökar, en stor burk flytande tahini (sesampasta) och två avokado. Grönsakerna gick således på knappa hundralappen vilket väl får anses vara djäkligt schysst i den konsumtions och prishaussade högkonjunktur vi för tillfället lever i. Litet kompletterande smått och gott på den intilliggande Hemköp gick för betydligt mer, fast de drog i alla fall mina rabatter i motsats till hur det går till i Sveriges dyraste ICA-affär (ja, det är sant) i Skanör.

(Mmmmm satte precis tänderna i årets första nektarin)

Att man dessutom billigt kan köpa en uppsjö olika nötter, inkl pinje, cashew, pistage och macadamia, ur stora säckar gör inte shoppingupplevelsen sämre.

Andra intressanta bloggar om: Mat, Matlagning, Kök, Ledighet, Melon, Jordgubbar, Jordgubbe, Konjunktur, Högkonjuktur, Grönsaker, Vegetariskt, Vegerarian, Vegan, Kött, Libanesiskt, Libanon, Restaurang, Restauranger, Resturang, Resturanger, Tahini, Avokado, Nektarin, Nektariner, Sesampasta, Glass, Bärnsten, Skanör, Sommarstuga, Laptop, Malmö, Restauranger i Malmö, Resturanger i Malmö, ICA, Hemköp, Prishausse

070520 - Rabarberbakelser i kolonilotten mm

Rabarberbakelse, recept lägger jag upp senare.

Idag har varit en fin dag. Helt bisarrt grym mat- & vädermässigt och egentligen på alla andra sätt också.

Vi har bland annat förfärdigat den däringa rabarberbakelsen jag drömt om så länge och inmundigat dem under gassande sol i kolonilotten. Till bakelsen drack vi rabarber & gräddte ur termos och toppade med iskall granatäppelsaft. Sedan slöt vi cirkeln genom att plocka fram secateur'en och bunkra med hemmaodlad rabarber.


Den slingriga vägen till grinden som står på glänt, sjukligt idylliskt.


Andrea och jag.


Sommaren är här!

Väl hemma via ett besök på det förhatliga Konsum Mårtenstorget (vi var tvungna) grillade jag tamarillofrukter...



...och följde sedan upp med carpaccio på shii take thai stylee (dvs som receptet häromdagen fast med shii take).


Shii take.


Carpaccio på shii take thai stylee.

Sen käkade vi hamburgare och ännu en rabarberbakelse. Nattenatt!

Andra intressanta bloggar om: Thai, Rabarber, Bakelse, Sommar, Vår, Matlagning, Kolonilott, Carpaccio, Thailändskt, Svenskt, Hamburgare, Tamarillo, Te

070512 - Andrea's coola prylar från Kenya

Andrea släpade med sig en hel del annat kul också, bland annat dessa favoriter:

Kaffetuggummi:

...för den där perfekta pappa-andedräkten, just add ostmackesprey.

Kaneltuggummi:


Chokladtandkräm:

...el choco loco!

Kaffe- & tesurrogat:

Så jäkla snygg!

Andra bloggar om: Loco, Ingefära, Choklad, Mat, Livsmedel, Produkter, Import, Supasoja, Vegan, Soja, Kaffe, Kaneltuggummi, Tuggummi, Kanel, Kaneltuggummi, Ost, Macka, Ostmacka, Pappa, Kenya, Tandborste, Prylar, Afrika, Grejer

070331 - Improviserad vårpicknick

Efter att ha börjat lördagen på balkongen med Andrea's kanelscones med salmbärssylt kändes dagen egentligen komplett ur kulinariskt hänseende. Vi fick dock ett ryck till och improviserade ihop en vårpicknick i Stadsparken.




Andrea's ciabbator serverades med ugnsbakade rotsaker medan mina var med serranoskinka, babyspenat, tomat, svartpeppar och sallad.

Ciabbata med serrano


När det svalnade av mot kvällen värmde vi oss med en termos rooibos efter att vi toppat mackorna med jordbuggar (det är vad jag kallar de vattniga, svullna saker man kan få tag på så här års) och blåbärssmoothie.

Rooibos på termos


Importgubbar


Importbuggar


Smoothie


Tror minsann att min annars så sparsamt pigmenterade nuna fått sig ett stänk sol nu när jag tittar extra noga i spegeln.

Nu bär det iväg till Grand Hotell i Lund för en Gambrinus och sedan vidare till Malmö och 30-årskalas.

Andra bloggar om: Picknick