070413 - Bärsmoothie

Smoothies har jag en liten crush på för tillfället. Variationsmöjligheterna är oändliga och man kan vara hur nyttig eller onyttig man vill.

Här presenterar jag grundrecept på en mycket enkel och snabb vegansk bärsmoothie:

Ett gäng frysta bär (ca 1½ dl denna gången)
Tre stora skedar sojayoghurt (byt ut mot vanlig om du är laktostolerant/köttätare)
Ungefär lika mycket sojamjölk (se ovanstående punkt)
Två tsk vaniljsocker

Mixa allt!

Avnjut ur ett snyggt glas med sugrör, ev med marshmallow och strössel på topp.

Blåbärssmoothie ur svarta nakknaglas


Det skall för övrigt bli riktigt sommarväder i helgen säger de, upp till 20 grader. Nästan så man blir sugen på att ta sig ett dopp på sommarstället men min begynnande förkylning och den sannolikt ohemult snåla vattentemperaturen sätter nog stopp för den planen.

Förresten är det fredagen den 13:e idag, lita alltså inte på främmande farbröder i ishockeymasker!

Andra bloggar om: Vegan, Mat, Fredag, Trettonde, 13:e, Smoothie, Kul, Gott, Yoghurt, Sommar, Soja, Recept, Vanilj, Nakkna, Svart, Glas, Fredagen trettonde